可利用 MALDI-TOF 質(zhì)譜儀查找、篩選、 分析和鑒定這些產(chǎn)品間某些特殊的生物標志物，從而實現(xiàn)產(chǎn)地溯源
在不用地域間某些相似產(chǎn)品會有明顯差異，可利用 MALDI-TOF 質(zhì)譜儀查找、篩選、 分析和鑒定這些產(chǎn)品間某些特殊的生物標志物，從而實現(xiàn)產(chǎn)地溯源。利用生物標志物指 紋圖譜分析技術(shù)鑒別和追溯這些高附加值作物的產(chǎn)地來源，為更多產(chǎn)品的產(chǎn)地溯源研究 提供參考的方法思路。
江蘇某監(jiān)管部門，使用融智生物 QuanTOF 產(chǎn)地溯源質(zhì)譜鑒定系統(tǒng)，基于獨有的陽 澄湖大閘蟹蛋白指紋圖譜方法對大閘蟹進行準確鑒別，以此保護陽澄湖大閘蟹品牌，創(chuàng) 造出更大的商業(yè)價值和經(jīng)濟利益。
應(yīng)用場景
各級市場監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)局、水產(chǎn)畜牧局等。
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